廟街．美食．春色

2009/07
　　這天看見這篇，忽然想再寫寫變化。有趣的是，一篇記事擺放幾年，年年回顧，尚能看見記錄下的心得，及後續感想。
　　剛打開收音機，正巧聽見陳奕迅的粵語歌。這巧合，似感覺到一個小小暗示！
　　距上次香江行已過了二年多，可是這短短的兩年多卻似走了好長好長的路，似過了好長好長的時間。到底發生了什麼，坦白說，我也不知道，唯一知道的是，這一切都是機會，裡頭都是最美好的發生。
　　昨天翻了易經，得了豐卦，要人慢慢等待，等待日中。真是很好的提醒，急性子的我，直想奔跑，這個提醒給的正當時。
　　決定放慢步伐，順勢重溫過往一切，似能以全然的正向心情，以完全的自在心境，和自己，與人，分享這樣平靜且美好的能量流動。
　　一如重溫這文章，再回顧，少了那時候的緊張，也少了前年的紛亂，再追憶，當時的緊張擔心於今卻只覺刺激有趣。
　　想來，心境轉，事態也好轉，那觀看角度更添美麗多情。
　　嗯，那小小暗示或者是個好暗示！
　　還要說什麼？
　　沒了，就請朋友們包函這雜亂排序，就容我將流動狀態如實呈現囉。


2007/02
　　近來，反覆聽見無常二字，卻也不斷地聽見許多奇蹟般的真實故事，兩種全然對立的觀點，差不多天天不斷轉動思考著，轉念想著，在這近臨無常時刻中，似是老天爺有心給的叮嚀提醒……
　　因為無常，讓人學習修養脾氣，也學習著聰明放下，又聽見奇蹟故事，讓人更加積極想嘗試並激發生命原有的奇蹟力量。
　　於今，回想去年的香江遊歷，故事完成時總覺有許多不足，遲遲未上線，近日心得修改，隨手修補不足，這又發現，當時的每一步似乎走的不若以前那般輕鬆，又似乎一步步都有其玄機妙意，只是聰明智慧不足的我，始終未能參透，未能延用之後的各項生活遭遇，終見自己的困局與執迷。
　　回溫的同時，也發現自己當時在斥責人們不能簡單觀事的同時，自己其實也未見成績哪。
　　回憶腳步，同時帶動著各式省思，生命各為其主也各為其需要而生，忽然覺得，每個人都該經歷些重要關頭，才能真正明白生活當求與生命真正所需的！比方，從死亡中學會如何生如何活下去；又比方在執迷貪戀後重重失去，我們方能學真正的珍惜把握，是吧！
　　生生滅滅，增增減減，世間人各有各的路要走要修，而我觀之，生生滅滅間，實則是不增也不減的。
　　近日愛極了「自然法則」這四個字，特別是在讀畢＜不生病＞一書後更加立定，深信生命體當尊自然法則，生活也當更積極順應自然之道，不喜歡便不強求，喜歡了就認真把握，如此才能見生命中的自然快樂，也才能讓人生道路走的自然順利，只要一切應自然而順其自然，一切便會因應自然而生自然的因緣好報。
　　輕輕地回想起旅行之路，深深地省思旅行之於我的重要，再重溫，為的是希望能早早養好身子，也早早再開啟夢的旅程。

2006/03
　　先前香港購物節開始，帥哥吳彥祖搭配美女同力推薦，老實說，這吃喝玩樂節奏真的比先前慢節拍的溼地山景介紹來得吸引人。
　　不可否認的，前者才合人們到香港旅行的脾胃，畢竟來到時尚都城，若慢步行走總覺失了勁力，那靚女們的後腳跟甚至還要踏出「柯柯」聲才覺過癮？！
　　當然啦，這行旅人們是不可能帶著有厚重皮鞋跟旅行，一路靠雙條腿，球鞋布鞋才是明智的選擇，嗯，這真是心得感想，因為連號稱絕對舒適的六兩雙氣墊皮鞋也不敵長途行走，唉，之所以感受如此深刻，因為那個穿皮鞋的呆子正是本人！
　　好啦，言歸正傳，日前看見吳彥祖那支旅行廣告，主題訴求雖然明確，但不知道何故不大喜歡，可能這一次在廟街遇到的經驗讓人感到不適。
　　暫不說不適故事，先聊聊尋找美食的經過。
這一次我們沒按圖索驥，一切隨緣，卻也讓我們找到了一間不錯的店家，名叫「明記粥店」，他們家的腸粉清粥十分可口，其中又以他們的醬料最是美味，嚐來像烤鴨用的甜麵醬，卻又沒它那麼甜，口味雖重卻一點也不膩，那腸粉很Ｑ，特別是包裹油條「炸腸」那一款更是美味，在台灣吃過，可就是沒明記好吃，內酥脆外軟Ｑ，搭上濃淡合宜的醬料，讓我這群挑嘴的團員們直呼讚！
　　吃當然是我們來香港的重點，畢竟這裡集結了南北移民，又曾是殖民地，這裡的一切，包括吃都多了那麼些屬於香港唯有的手藝和風味，是別人怎麼模仿也仿製不了的，想來，要能在這個競爭激烈的地方生存是很不容易的，所以一個個總得有些別人不會的獨門口味。

　　當然，獨門代表著唯一，任誰也取代不了的，於是乎從港劇電影中看見的燈紅酒綠似也成了這裡的獨家文化，在廟街，抬頭定能看見超大的麻雀招牌，和一間間可供休息的小旅館，以及偶從某間麻將店門口走出來的古惑青年，行進間，這些風景極自然地收入眼底。
　　只是再怎麼自然，心裡也總執著偏見，食色天性，雖想平常心看著，可心底卻始終無法輕鬆視之，不知何故，總覺原諒一多，人多的是無法控制衝動慾望，一再犯錯！
　　因而，走在這龍蛇雜處的地方心有些不安，直到陪著女孩尋找公廁……
　　首先遇見一個怪伯伯，後來發現一路尾隨的奇怪男子，這些讓原本一路張著笑臉旅行的人，忍不住有了不該出現的緊張狀態，知道這是自然的，但總覺得不應發生這樣的事。
　　此後，一路尋思著，美食春色，人人皆好，然而仍忍不住反思，占有了美麗，爭搶豪奪了一切之後，人們到底真能占有得到些什麼？
　　以為，人們最終占得是空洞的美麗，是日復一日無法滿足的慾望難抑！
　　想著實實在在當個人，又簡單想事，簡單觀事，簡單心思，真那麼難嗎？
　　回想走進的許多家小吃店，掌廚的清一色都是有些年紀的老人家，也清一色都是帶著認真面容的美味料理家，猜想，若問他們人生何求，我相信，大多數人應當都會回以「能分享美味」吧！
　　思考至此，未知，人生行走大半的人們，如今心中經常想望著的又是些什麼？
　　春色？金迷？酒氣？
　　還是，一個簡單能時時快意微笑的一天又一天？！