這個源自譯名＜享受吧，一個人的旅行＞原著書名的小店，是一間可愛又熱情的小店。
店老闆是兒時的好友，我們，其實已經有二十多年沒見面了，不只如此，就連書信電話都沒有。然而，就在去年，一個美好聚會之後，再又連結上了。
店老闆是兒時的好友，我們，其實已經有二十多年沒見面了，不只如此，就連書信電話都沒有。然而，就在去年，一個美好聚會之後，再又連結上了。
如今，我們各自走在自己的生活路上，有時候一個人，有時候和許多人，巧合的是，來到這裡，我們都正在學習如何轉彎，在人生的路上！
喜歡倩老闆說的：「人生總會有一些夢想的東西，就，試一試。」
是的，每個人都有，可不是每個人都有勇氣去行動。但＜依貝拉＞店裡的每一個人卻都勇氣十足！
笑談中，倩老闆分享了工作與生活，在原本以為婚後有了小孩，心中的夢更難有機會實現的時候，偏偏老天爺送來了一切緣份，為了母親搬到北高雄，為了目前掌廚的好友瑤一句有夢想圓，就這麼著，圓滿了每一顆熱烈想改變生活的心。
＜依貝拉＞串起的不只是吃Eat，還有每個人心中祈願Pray著的夢想，以及難以割捨的親情友情間的愛Love。
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| 左瑤主廚。右倩老闆 |
其實，專業在服裝設計的倩老闆，並未忘記所學，店裡舉凡杯墊還有角落的佈置，巧思處處，處處隱入縫紉的相關物件，她說：「把最初的夢想放進來，雖然小小的，但也很滿足。」
滿足中，她最期待的是，巧思設計的鄉村空間能讓每個想小歇的身心都能好好休息，並且可以在這空間裡把能量充個飽足，然後繼續勇敢伸展自己的天空，還有，釋放人人都渴望的自由之心。
訪談到最後，還以為這是倩老闆獨有的心思，沒想到這份體貼誠懇，在廚師瑤身上也看見了，含蓄又不太好意思多說的她，簡單地說出她廚人的執著：「熱情還在！因為自己愛吃，所以給客人吃的也會是我愛的，而我敢吃下口的也才敢給客人，成本上的考量再多，品質始終是我想要堅持的。」
聆聽中，感動著，小店的美其實都源自店主人的美，好像當我臉書分享新作品出版的時候，倩老闆便立馬發聲說願意提供服務，幫忙寄賣，這對宣傳行銷力弱的我，無疑給出了極大的溫暖擁抱。
忙碌的世界還是可以保有一顆恬靜的心，只要我們願意隨時品味生活。如同＜依貝拉＞所散發的，她發散出來的美，依著的是裡頭每個人對生命的認真和對生活的熱情的美。以愛為出發的＜依貝拉＞，我相信，祈禱的力量會成真，在未知的未來繼續圓滿他們的夢，並微笑等待著您的到來。
啊，是啊，當然，嘴裡品味＜依貝拉＞廚藝的同時，別忘囉，角落裡的作品＜放心。這段路我們都會走過＞也懷著誠懇心意，期待與您相遇。因為，這本書也有一個Pray，祈願著，以溫暖，暖暖支持每一位讀者的心。
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依貝拉的粉絲專頁
https://www.facebook.com/eatspraylove
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